双盆一般长80至85厘米、宽度45至50厘米、深度为20厘米。最普遍的厨房洗菜盆的长度为70厘米，宽度为45至48厘米，深度大于18厘米比较适宜，此尺寸能够尽可能的防止水花飞溅，而且这个尺寸的洗菜盆在市场上是最多的，一般厨房洗菜盆双盆尺寸不是固定的，尺寸的大小都是根据真实的情况定做。

　　厨房水槽的材质有很多种挑选，并且各有各的优点，普遍的有陶瓷的、不锈钢的、花岗岩的和人造石的，建议我们大家可以根据自身实际情况和装修风格来进行挑选。

　　1、陶瓷：陶瓷材质重量大，在挑选橱柜时最好提前说明清楚，以便柜体和台面可以给水槽足够的支撑力。陶瓷水槽耐高温、易清理、耐老化，但是要避免与硬物的碰撞和划伤。清理时可选用百洁布，若是遇到顽固污渍也可用金属丝，但一定要轻轻擦拭。

　　2、不锈钢：不锈钢水槽的应用限制范围最广泛，其金属质感能更好地融入厨房的整体风格中。不锈钢的型号分很多种，其中最适合制造水槽的是欧洲304不锈钢，它耐腐蚀、抗氧化、韧性好、坚固耐用。

　　3、花岗岩：花岗岩(石英)水槽，由花岗岩(石英)中最坚硬的高纯度石英材料混合了食品级高性能树脂，经高新技术工艺高温压铸而成。花岗岩水槽可以有效杜绝划痕与污渍，还可耐300摄氏度的高温而不褪色。水槽原材料环保，无毒、无辐射。

　　4、人造石：人造石通常被用于橱柜的台面，它色彩丰富，可搭配多种风格的橱柜。只是质地不如不锈钢材料质地坚硬，在运行时要避免刀具或硬物的磕碰，以防划伤表层或破坏光洁度。人造石水槽每次使用后都需要将存留在表层的水渍用布轻轻擦掉，若长时间不清理，非常容易导致顽固的污渍。